最大的謎團，來自一個不是一般般的大咖──范艾克（Jan van Eyck, 1390-1441），他們兄弟製作的根特祭壇畫（Ghent Altarpiece, 1430-32）打開時，上半部左右兩邊的最外側所描繪的是（幾乎）全裸的亞當與夏娃。

Photo Credit: Shutterstock / 達志影像 制憲的兩大利益 那制憲有什麼樣的好處呢？其實有兩個，第一個是解決這部「拖延性的憲法」。鄭南榕在〈全面展開「建國運動」〉一文中就說過：「不論政治民主化運動或其他社會運動必然都無法與『國家認同』的問題分離」，因此我認為唯有把主權確立好了台灣才能好好地去把每個運動拿出來好好討論與發展。

我們不能忘記班乃迪克在《想像的共同體》當中所言「民族被想像為一個共同體，因為儘管在每個民族內部可能存在普遍的不平等與剝削，民族總是被設想為一種深刻的、平等的同志愛。因此其並非規範科學可以加以解釋的，必須以政治的經驗法則去判斷，總而言之，它是使法規範存有的、帶有政治性的一項權利。結論與展望 台灣當前已經走到了一個確立自己是誰的歷史路口了，我們必須勇敢地邁出這一步，但在本文的最後要提醒各位，制憲不是靜態的體現而是動態的流動。台灣人當前已經具有一個政治統一體的客觀事實了，但缺乏一個主觀的確立。但這些美好的抗爭藍圖仍不能忘記我們當前必須以制憲作為最基礎也最重要的開始。

例如在「基本國策」當中充滿了左右思想曖昧不清的觀點。是將政治統一體以「國家」形式存在的一個要件，國家與憲法的關係實質上是互動的，國家是憲法因為國家是統一秩序的象徵。不同之處在於生菓子比和菓子多含了30％的水份，其主要成份為水果果凍和豆沙。

這是老闆娘傳授的食譜，記得試試看，也許會吃到不一樣的新食感。從上面切開，加入雞蛋、桂圓、薑片以及麻油，以小火煮15分鐘，最後收尾時沿著鍋子倒入一些米酒添增香味即完成。Photo Credit: 幸福 烤椪餅用的烤箱是已經傳承了60年的烤箱。這本書收集了超喜歡台灣編輯部很喜歡的「食物類」台灣伴手禮。

排列方式也很賞心悅目。第一次吃到這樣的食物，好好吃。

這種傳統的糕點配茶當然沒問題，沒想到與咖啡的配對指數，讓人直呼這是命中註定的一對吧。作者：超喜歡台灣編輯部 譯者：Allen Hsu 團購台灣美食伴手禮。擧例來說，就像是只有蛋殼的雞蛋，從上往下壓會啪嚓一聲碎裂。「舊來發」現在已經是第六代接手經營，有145（。

往裡頭走是咖啡店的空間。書裡介紹的商品來自全國各地，不分傳統現代，最時髦的巧克力或是早期結婚吃的大餅，都是編輯團隊的口袋清單，購買地點也從古早味專賣店或是隨處可以見的超市便利商店，包羅萬象，一應俱全，一本在手，台式美味統統有。Photo Credit: 幸福 擺在店內的許多糕餅都是自製的。相較之下，吃的或是喝的之類「會被吃掉的東西」，能讓每一位收禮者開心， 對於送禮者來說也不用那麼擔心。

文：超喜歡台灣編輯部 前言 伴手禮是旅行的樂趣之一。在蜂大咖啡品嚐到熱咖啡與這兩種糕點的時刻，那美妙的感覺永遠忘不了。

）年的歷史，一直以來持續維持著古時候流傳下來的作法。如同迷人的伴手禮一樣， 我們希望這本書也能讓讀著書的你感受到台灣的氣氛。

Photo Credit: 幸福 很多糕餅店都有製作椪餅，我最推薦的是「舊來發」，外皮、咬勁和彈性與其它店家完全不一樣。在旅途採訪的路上當然很有趣， 回來後還能藉由伴手禮，延續著旅行愉悅的氣氛， 還有。我們懷抱著這樣的期待製作成這本書。​​ 作法簡單來說，將綠豆與花生的粉末加熱後凝固，就會成為綠豆糕與花生糕。在前往購買這些禮品的途中或是目的地，經常會有更多新的發現， 抑或是調查時因為意外的發現， 讓每一次的台灣旅行變得更有趣， 因為這個契機，越來越喜歡台灣。外皮是麵粉裡加入黑糖與水，與外皮依附在一起的內餡則是黑糖、麥芽糖調製而成。

林百貨販售的椪餅上被蓋印著「林」的標誌，味道與舊來發的口味一樣。綠豆與花生的原味很濃郁，更難能可貴的是不會過於甜膩。

太興奮了馬上就吃光光。因此，將伴手禮送給對方的時候， 希望對方可以開心， 更加期盼對方感受到台灣的氣氛， 帶著這個想法將不同的東西包裝成袋， 比如說也許這不是那個人原本喜歡的東西，透過「原來還有這樣的東西呀」的思考視角， 視野或許會變得更加開闊也說不定。

收到伴手禮的時刻總是又開心又興奮， 透過那些禮物感受到那片土地上的氣息與生活感， 似乎自己也能感覺到旅行的氛圍。​​ 註釋：生菓子，和菓子（Wagashi）的一種。

Photo Credit: 幸福 創始人的太太，已經是老太太了，取材的時候仍然在店內辛勤忙碌地工作，總是打扮地很時髦，看到時都會覺得心情很愉悅。綠豆糕・花生糕（各5個入） 120元（依現場公告價格為主） 保存期限：常溫3日・冷藏 1 個星期 購買地點：蜂大咖啡 內部空心、黑糖口味的奇蹟：椪餅 圓圓膨膨的外型，像麵包一樣軟綿綿的樣子，但內部是空心的，什麼都沒有。椪餅（5個入）100元（依現場公告價格為主） 保存期限：14日 購買地點：舊來發 書籍介紹 本文摘錄自《台灣名產選物帖：外帶一份台灣味，精選一百件台灣必買在地伴手禮》，幸福出版 momo網路書店 透過以上連結購書，《關鍵評論網》將由此獲得分潤收益。所以說啊，伴手禮的強大力量是很難形容的。

這個不可思議的「椪餅」，是發源於台南的食物，吃的時候薄薄的外皮破掉，裡頭滿滿濃郁的黑糖餡會一起進到嘴裡和你打招呼。這本書帶你吃遍爆買那些你可能不知道的秘密台灣味。

林百貨的椪餅一個即可購入。第三代的老闆娘說，椪餅吃的是人情味，所以製作糕餅的時候要仔細用心，非常重要。

Photo Credit: 幸福 製作椪餅完全是手工作業，一氣呵成的手藝令人讚嘆。綠豆糕與花生糕 Photo Credit: 幸福 保存期限僅有三天，冷藏的話一個星期，旅行的最後一天或是前一天也要特別繞路過去，想買給自己的糕點「綠豆糕」與「花生糕」。

並非每日製作，沒有販售的時候請到林百貨購買。因為這些當地的禮物，我們能夠將旅行的回憶與快樂分享給更多身邊的人。此外，因為有加入黑糖的緣故，這也是適合產後女性食用的食品。吃到嘴裡的感覺類似生菓子（註），比較濕潤。

在內餡裡頭加入麵粉後與外皮一起烘烤，兩者會完美地合為一體並且鼓起膨脹。重新開啟寶島小旅行，台式點心伴手禮總是可以收服人心，稱霸全世界啊

並非每日製作，沒有販售的時候請到林百貨購買。Photo Credit: 幸福 烤椪餅用的烤箱是已經傳承了60年的烤箱。

本書所介紹的是我們在台灣所發現的一小部分伴手禮。「舊來發」現在已經是第六代接手經營，有145（。